第593章 大网头又回来了（1/2）
第597章 大网头又回来了
一路前行，一望无垠的洋面上除了他们的船，连一条作业的渔船都看不到。
日头西斜，渔船离长乐岛也越来越近，当一望无垠的海面上出现几座小岛时，陈永威凑到了对讲机前通知起网。
李长乐从上铺下来，冲整理被褥的罗阿柱几个说道：「长乐岛到了，拖网拉起来，下好延绳钓和粘网再回岛上休息。」
罗阿柱应下，高兴的对父母说道：「阿爸、阿娘，前面就是长乐岛了。」
李长乐看了看形容憔悴的罗父罗母，「罗叔，岛上什么都有，上岛后熬点稀饭吃了好好休息一下。」
老俩口也露出了欢喜的笑容，「谢谢阿乐老大！」
两人都觉得坐船太难受，想着以后没事还是少坐的好。
「客气了！」李长乐笑笑跟着大伙儿一起出了船舱，船上人手足，他就没过去起网，径直去了驾驶室。
「阿威，跟大哥、杨老大还有阿泰联系过没？」
「还是在前面的时候，跟大哥聊过几句，信号不怎么好，就没聊了。」
「哦！」李长乐走到海事电台前，打开电台，拿起了对讲机呼叫李大哥，信号还是不怎么好，不时响起呲啦呲啦的电流声。
「哥，我们快到长乐岛了，大家起网后，先把延绳钓和粘网下下去再搬东西上岛。」
李大哥的声音传了过来，「好的，我们在你后面，很快就过来了。」
「收到了老大！我们在你后面准备起网。」
「阿乐老大，我也到了，我在李大哥后面————」
李长乐放下对讲机，出了驾驶室就听到大伙儿的欢呼声。
「哈哈，大网头又回来了！」
「快开出来看看都是些什么货？」
「八成又是鲻鱼、墨鱼还有小黄鱼。」
「奇怪了，这一路过来，每网都有鲻鱼哈！」
李长乐笑着上前，「这段时间的鲻鱼好吃，开出来还有的话，阿城你抓两条起来红烧。」
王新城指着水桶，「我留了不少鱿鱼小管白灼，还捡了不少小虾起来，有阿婆她们做的菜，明天吃鲻鱼好么？」
李长乐看了看水桶里那些小虾，「行，你的厨房你做主！」
这些小虾个头太小，连做饵都没资格，大家觉得扔了可惜，就收起来冲洗干净白灼了吃。
等网袋解开，鱼获涌出甲板，结果一条鱼都没看到，鱼获很杂。
斑节虾、辫子鱼、海鳗、琵琶虾、梭子蟹、米鱼————还有大半袋是肉鲳和绿鳍马面鱼。
马面鱼里数绿鳍马面鱼细嫩，蛋白质含量也高，一般剥皮后鲜食或腌制。
绿鳍马面鱼的肉、肝、皮都具有一定的药用价值。
肉甘平，可解毒止血、健脾消食，肝可提制鱼肝油，皮可炼制明胶。
大家常见的胶囊就是明胶制作而成的，据研究，绿鳍马面鱼的肌肉和肝脏中，还含有大量具有降血压功能的牛磺酸，是一种药食两用、经济实惠的海鲜产品。
这次捕捞起来的马面鱼小的一斤多两斤，大的都在三斤以上。
李长乐戴好手套，大声提醒几个小后生，「你们几个抓辫子鱼的时候小心点，别被棘刺扎到手了。」
「晓得的！」王新城揪住一条辫子鱼的鱼尾将它扔进竹筐，「叔，辫子鱼涨价了，菜市场的鱼贩卖两角五一斤。」
「鱼贩卖两角五，我们卖给海鲜行最多能卖到一角。」李长乐看了一眼，也没多少，分拣完最多一筐。
「我们辛辛苦苦的捕鱼，还没人家在岸上等着收鱼卖的挣得多。」
「那没办法，我们一次几万斤鱼获，不可能在街上支个摊子守着卖。」
「就是，几万斤货，卖臭了都卖不完。」
肉鲳和绿鳍马面鱼倒是蛮多的，可惜的是，马面鱼的价钱还不如肉鲳，这一网看着大，除了斑节虾、梭子蟹还有米鱼值钱一点，别的都不怎么好。
「老大，马面鱼是卖鲜货，还是留着晒头啊？」赵阿树一边拖竹筐一边问道。
「全都留着晒鳍头！」李长乐想到家里的马面鱼鳍头在年前就已经卖光，马面鱼的价钱又便宜，还是晒头划算。
「阿乐，还有不少肉鲳，这个时候的肉鲳油脂厚，晒出来的头口感也不错。」
「也留着晒干货！」
李长乐扒拉了一下，这次的肉鲳大多都是三四两到半斤多的，加上大哥他们船上的，全部晒成干货也能卖一段时间了。
上次拉回家的他们也留了一些来吃，口感是要比白鲳差一些，但鲜嫩少刺，价钱也比白鲳便宜一半。
他发现每年这个时节的肉鲳特别多，也很肥美，初三出来那次捕捞的肉鲳晒制的头，送到鹿城和塗下桥都很好卖。
不用下网了，大伙儿就把拖网拉到一旁，开始分拣鱼获。
先把梭子蟹抓起来绑好，分类装进网兜，然后就是斑节虾，米鱼，这些都要按照大小分拣装筐，晒干货的就简单多了，只需分类扔进竹筐就是。
李长乐想想对一旁蹲着的罗阿柱说道：「你和阿杰去储藏室，把延绳钓和粘网拉出来，再泼几桶水在粘网上面。」
「哎！」两人应下去了储藏室。
一路前行，一望无垠的洋面上除了他们的船，连一条作业的渔船都看不到。
日头西斜，渔船离长乐岛也越来越近，当一望无垠的海面上出现几座小岛时，陈永威凑到了对讲机前通知起网。
李长乐从上铺下来，冲整理被褥的罗阿柱几个说道：「长乐岛到了，拖网拉起来，下好延绳钓和粘网再回岛上休息。」
罗阿柱应下，高兴的对父母说道：「阿爸、阿娘，前面就是长乐岛了。」
李长乐看了看形容憔悴的罗父罗母，「罗叔，岛上什么都有，上岛后熬点稀饭吃了好好休息一下。」
老俩口也露出了欢喜的笑容，「谢谢阿乐老大！」
两人都觉得坐船太难受，想着以后没事还是少坐的好。
「客气了！」李长乐笑笑跟着大伙儿一起出了船舱，船上人手足，他就没过去起网，径直去了驾驶室。
「阿威，跟大哥、杨老大还有阿泰联系过没？」
「还是在前面的时候，跟大哥聊过几句，信号不怎么好，就没聊了。」
「哦！」李长乐走到海事电台前，打开电台，拿起了对讲机呼叫李大哥，信号还是不怎么好，不时响起呲啦呲啦的电流声。
「哥，我们快到长乐岛了，大家起网后，先把延绳钓和粘网下下去再搬东西上岛。」
李大哥的声音传了过来，「好的，我们在你后面，很快就过来了。」
「收到了老大！我们在你后面准备起网。」
「阿乐老大，我也到了，我在李大哥后面————」
李长乐放下对讲机，出了驾驶室就听到大伙儿的欢呼声。
「哈哈，大网头又回来了！」
「快开出来看看都是些什么货？」
「八成又是鲻鱼、墨鱼还有小黄鱼。」
「奇怪了，这一路过来，每网都有鲻鱼哈！」
李长乐笑着上前，「这段时间的鲻鱼好吃，开出来还有的话，阿城你抓两条起来红烧。」
王新城指着水桶，「我留了不少鱿鱼小管白灼，还捡了不少小虾起来，有阿婆她们做的菜，明天吃鲻鱼好么？」
李长乐看了看水桶里那些小虾，「行，你的厨房你做主！」
这些小虾个头太小，连做饵都没资格，大家觉得扔了可惜，就收起来冲洗干净白灼了吃。
等网袋解开，鱼获涌出甲板，结果一条鱼都没看到，鱼获很杂。
斑节虾、辫子鱼、海鳗、琵琶虾、梭子蟹、米鱼————还有大半袋是肉鲳和绿鳍马面鱼。
马面鱼里数绿鳍马面鱼细嫩，蛋白质含量也高，一般剥皮后鲜食或腌制。
绿鳍马面鱼的肉、肝、皮都具有一定的药用价值。
肉甘平，可解毒止血、健脾消食，肝可提制鱼肝油，皮可炼制明胶。
大家常见的胶囊就是明胶制作而成的，据研究，绿鳍马面鱼的肌肉和肝脏中，还含有大量具有降血压功能的牛磺酸，是一种药食两用、经济实惠的海鲜产品。
这次捕捞起来的马面鱼小的一斤多两斤，大的都在三斤以上。
李长乐戴好手套，大声提醒几个小后生，「你们几个抓辫子鱼的时候小心点，别被棘刺扎到手了。」
「晓得的！」王新城揪住一条辫子鱼的鱼尾将它扔进竹筐，「叔，辫子鱼涨价了，菜市场的鱼贩卖两角五一斤。」
「鱼贩卖两角五，我们卖给海鲜行最多能卖到一角。」李长乐看了一眼，也没多少，分拣完最多一筐。
「我们辛辛苦苦的捕鱼，还没人家在岸上等着收鱼卖的挣得多。」
「那没办法，我们一次几万斤鱼获，不可能在街上支个摊子守着卖。」
「就是，几万斤货，卖臭了都卖不完。」
肉鲳和绿鳍马面鱼倒是蛮多的，可惜的是，马面鱼的价钱还不如肉鲳，这一网看着大，除了斑节虾、梭子蟹还有米鱼值钱一点，别的都不怎么好。
「老大，马面鱼是卖鲜货，还是留着晒头啊？」赵阿树一边拖竹筐一边问道。
「全都留着晒鳍头！」李长乐想到家里的马面鱼鳍头在年前就已经卖光，马面鱼的价钱又便宜，还是晒头划算。
「阿乐，还有不少肉鲳，这个时候的肉鲳油脂厚，晒出来的头口感也不错。」
「也留着晒干货！」
李长乐扒拉了一下，这次的肉鲳大多都是三四两到半斤多的，加上大哥他们船上的，全部晒成干货也能卖一段时间了。
上次拉回家的他们也留了一些来吃，口感是要比白鲳差一些，但鲜嫩少刺，价钱也比白鲳便宜一半。
他发现每年这个时节的肉鲳特别多，也很肥美，初三出来那次捕捞的肉鲳晒制的头，送到鹿城和塗下桥都很好卖。
不用下网了，大伙儿就把拖网拉到一旁，开始分拣鱼获。
先把梭子蟹抓起来绑好，分类装进网兜，然后就是斑节虾，米鱼，这些都要按照大小分拣装筐，晒干货的就简单多了，只需分类扔进竹筐就是。
李长乐想想对一旁蹲着的罗阿柱说道：「你和阿杰去储藏室，把延绳钓和粘网拉出来，再泼几桶水在粘网上面。」
「哎！」两人应下去了储藏室。